Descripción

El aguacate (Persea americana) es un fruto comestible también conocido como palta, cura, avocado o abacate.  Es de color verde oscuro y en ocasiones morado oscuro y casi negro dependiendo de la variedad y grado de madurez.  Posee un alto contenido de aceites vegetales, por lo que se le considera un excelente alimento en cuanto a nutrición en proporciones moderadas, ya que posee un gran contenido calórico y graso. Además se ha descubierto que el aceite de aguacate posee propiedades antioxidantes. Es rico en grasa vegetal que aporta beneficios al organismo y en vitaminas E, A, B1, B2, B3, ácidos grasos, proteínas, minerales.

Variedades

Hass
Ettinger
Fuerte

Presentación

Palta chancada
Mitades IQF
Tajadas IQF
Cubitos IQF

Disponibilidad del producto